• セラミック刺身包丁 柳刃包丁 本職用
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【年中無休】 セラミック刺身包丁 柳刃包丁 本職用 調理器具
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【年中無休】 セラミック刺身包丁 柳刃包丁 本職用 調理器具

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57600税込

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【年中無休】 セラミック刺身包丁 柳刃包丁 本職用 調理器具
販売価格:¥57600 税込

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商品の詳細

日本がまだ豊かだった頃。バブル期の遺産 ジルコニアセラミック製の本職用刺身包丁です。柳刃包丁 ヤナギバ包丁 柳包丁 正夫包丁 菖蒲包丁 画像で判断できると良いのですが、刀身はブラックです。おや、炭治郎くん?製造メーカー/ブランドはKYOCERA tenster118の刻印ありブレードの長さは大体295mm京セラが二十数年前(ほぼ三十年ぐらい前)まだバブルの残り香余韻が漂ってる頃に本職向けに少数製造した包丁との事。当時価格で二十数万円。 業者とのお付き合いで購入した料理人が所有していました。当人に聞いたら「買ったは良いけど、使わず終いだった」と。引退した料理人に譲り受けたものですが、当方がこんなガチ勢向けの道具を持っていても、宝の持ち腐れになりますので、どなたか有効利用してくださる方に、またはマニアックなコレクターの手に渡って欲しいと思い出品です。元の持ち主が言うには未使用品との事。洋食の職人なのに、なんで日本料理の高価な道具を購入したのか。なんでも、自分では研ぐ事の出来ない材質らしいので使うに使えないとの話。今の砥石だと、どうなんでしょうかね?説明書や供箱はないので、本体と鞘のみです。あまりにも昔の製品ゆえか、ネット上に情報がさっぱりありません。希少ゆえか出品もありません。かろうじてYouTubeにレビュー動画がありましたが、ある意味散々な言われ様でした(笑) しかし、カウンターで対面客との話題作りにはもってこいの一本かと思います。せっかく出品してるからには売れた嬉しいけども、購入者には納得した上で渡したいので、デメリットや欠点も知っておいて欲しいです。かなり局地戦向けに特化した包丁の様です。純正供箱ではないですが、発送の際には空の包丁箱に入れて緩衝材プチプチ巻き巻きにして送ろうと思います。御購入の検討、よろしくお願い申し上げます。近場の方は、ぜひ実物下見お願いしたいです。メルカリ出品初心者ですので、やりとり不慣れなところ御座いますが面倒見よろしくお願い申し上げます。
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:未使用に近い
ブランド:京セラ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:普通郵便(定形、定形外)
発送元の地域:未定
発送までの日数:4~7日で発送

商品の説明

刺身包丁×セラミック「matou-磨刀-」/ JAPANESE KNIFE × CERAMIC “ matou ”  Makuakeにて10/2(月)正午販売開始。
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刺身包丁・柳刃包丁の通販。堺の職人がおすすめ 包丁専門 堺實光
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セラミック柳刃包丁 和包丁 刺身包丁 - キッチン/食器
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日本製 和包丁 刺身 貝印 関孫六 匠創 180mm AK-1133 オールステンレス
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【8寸 正夫 改良】柳刃包丁、お刺身包丁 | YAGI HOUCHOUTEN powered by BASE
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最新のクチコミ

★★★★★

ピザピールと一緒に購入しました。 おうちのピザもお店のように豪華に見えます!

  • ひーろあき
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ピザカッター、ずっと欲しかったんです。これは、色もかわいくて(赤を買いました)、使いやすそうなデザインだと思って選びました。価格もスーパーで買うより安いですし。

  • こぶしん
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

見た目もきれいですし、刃の部分にはカバーがついていて安全です。 あまり出番はないですが、買ってよかったです。

  • garu5520
  • 25歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

薪ストーブでピザを焼くようになったので購入しました。 友人が来るまでに届くといいなあと思っていたら、とても素早い対応で前日に到着しました。 品物は、きちんと「セット」ではないのでそろっている感はないですが普段使いには十分です。 ボードに傷が付くのは仕方がないんですよね?

  • ★こはるん★
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

シンプルで満足出来る商品です。通販でピザを買っているので、これから大活躍してくれそうです。

  • maravi
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品